加強食安管理 食品添加物業者將強制登錄

作者: 健康醫療網/記者關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2014年2月18日 上午9:45(健康醫療網/記者關嘉慶報導)為加強食安管理,衛福部宣布,自4月1日起,從事食品添加物製造、加工、輸入業者及販售業者,將強制登錄管理;衛福部強調,配合食品添加物業者及其產品之強制登錄措施,將全面嚴密強化食品添加物之製造、加工、輸入及販售管理。

衛福部表示,今年2月5日已公布修正「食品安全衛生管理法」,並明定食品業者,應申請登錄,始得營業;且於2月14日預告,食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之內容草案,規定從事食品添加物製造、加工、輸入業者及販售業者,應分別於今年5月1日及10月1日前完成登錄。

衛福部指出,食品藥物管理署建置的食品業者登錄平台,現正進行測試,將於4月1日正式上線;食品添加物業者是首波列入強制登錄管理的對象,以彰顯政府捍衛國人食安管理,將邁入另一新的里程。

衛福部強調,配合食品添加物業者及其產品之強制登錄措施,除開放供外界查詢相關登錄資料外,亦將藉由該登錄平台所掌握的資料,應用資訊平台串聯,全面嚴密強化食品添加物的製造、加工、輸入及販售管理,以保障國人飲食衛生安全及健康。

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