食藥署抽驗204件食品 4件真菌毒素含量不符

作者: 健康醫療網/記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年1月7日 下午4:53(健康醫療網/記者張郁梵報導)為了維護民眾食用安全,衛福部食藥署與全國各縣市衛生局聯手,執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫,下半年共抽驗食品204件,結果有4件不符合規定,其中3件紅麴米中橘黴素及1件花生粉黃麴毒素含量不符合規定,已依法完成回收、銷毀。(圖片來源/取自網路)

食藥署表示,3件違法的紅麴米中,有1件是從中國大陸進口,目前已提高該違規進口商的邊境查驗機率:同時,也要求高雄市政府衛生局針對該進口商規避輸入查驗行為,依法處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

食藥署進一步指出,依據食品衛生管理法舊法第27條及「輸入食品及相關產品查驗辦法」規定,輸入食品、食品器具或食品容器等相關產品,需經查驗符合食品衛生管理法相關規定者,方可輸入。而該項違規產品在98年8月27日輸入時,未依法向該署辦理輸入查驗,已涉及違反「食品衛生管理法」第27條規定,應依該法第35條處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰;情節重大或一年內再次違反者,得廢止其營業或工廠登記證照。

102年「市售食品真菌毒素含量監測計畫」是針對各類市售食品進行真菌毒素含量檢驗,下半年共抽驗花生製品54件、堅果類6件及乾燥水果9件,共69件檢驗黃麴毒素。其中,麥類及咖啡共28件檢驗赭麴毒素A;米類17件檢驗黃麴毒素與赭麴毒素A;紅麴製品60件檢驗橘黴素;蘋果汁飲料10件檢驗棒麴毒素;鮮乳與嬰兒奶粉共20件檢驗黃麴毒素M1。

目前食藥署已針對檢驗不合「食品中真菌毒素限量標準」的產品,依「食品衛生管理法」第五十二條第一項第二款規定,予以下架銷毀。

……..文章來源:按這裡