食品添加咖啡因漫無章法 美國要檢討

中廣新聞網 – 2013年4月30日 下午12:48

愈來愈多食品用提神作賣點,能量提升的秘密,來自於咖啡因,食品添加咖啡因日益普遍,它的安全性引發質疑,美國食品暨藥物管理局現在要查。(夏明珠報導)

生產青箭系列口香糖的箭牌食品集團,最近推出了一種名叫(能量口香糖)的新產品,口香糖是小孩經常吃的東西,裡面添加的咖啡因,會不會危害孩子的健康,引發食品暨藥物管理局重視。

主管官員說,美國FDA唯一明確核准使用咖啡因的是可樂,那已經是六十多年前的事了,換言之,目前美國市面上,除了可樂以外,所有添加咖啡因的食品,都是鑽漏洞。

包括箭牌在內,一些業者會在添加了咖啡因的產品上,標示限成人食用,箭牌說,能量口香糖的咖啡因含量,大概是每片40毫克,相當於半杯咖啡,他說,咖啡因攝取幾乎已經成為美國人生活的一部分,鮮少聽聞吃出問題,不過確實有一些能量飲料喝出毛病甚至喝死人的報導。

消費團體說,現在有很多糖果也添加咖啡因,業者不能用行銷對象只針對成人這句話來搪塞,小朋友對興奮劑的代謝力較差,攝取太多有可能危害健康,美國小兒醫學會說,研究顯示,咖啡因與某些未成年人神經以及心臟血管發育障礙有關。

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